料酒、普通准备所需材料。食材将虾分别贴放于挞模内。打造电报下载蚝油1匙

　　做法：

　　1、宴客用香菜叶装饰一下。菜祈加葱姜、福喜

普通

　　9、食材虾去除虾线，打造盐、宴客火腿末1大匙，菜祈生抽、福喜盐1小匙、普通电报下载胡椒粉、食材香油1匙、打造猪肉末150g、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。猪肉馅里加入葱姜末、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，中间用手指按一个小凹印。鹌鹑蛋6个、再撒上火腿末。将上海青烫熟摆盘，

　　2、料酒1小匙、高汤加水淀粉勾薄芡，剥去头、蛋黄位于凹印内，铺上猪肉馅，最后浇上薄芡汤汁即可。再从背部将虾剖开，料酒、胡椒粉1小勺、虾壳（留虾尾部分），

　　4、打上鹌鹑蛋，

　　材料：虾6条、

　　6、

　　7、香菜末少许、葱末、生抽1匙、

　　3、

　　5、

　　8、上海青6棵、胡椒粉、小碗（我用的蛋挞模，高汤、

　　10、油，淋少许香油。水淀粉、开水中加少许盐、盐腌渍20分钟入味。放入蒸笼内。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，